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全球仅次于的快餐连锁店麦当劳九日宣告,在引发食物中毒的沙门氏菌病毒感染源头查明前,将停止在美国麦当劳餐厅内售卖的三明治中供应切片西红柿。据“中央社”报导,在全美最少十六个州爆出沙门氏菌已造成最少一百四十五人病毒感染,二十三人住院,源头仍未查明。
美国食品和药物管理局(FDA)警告,此次大范围沙门氏菌病毒感染有可能与病患生子不吃了一些品种的大西红柿和涉及产品有关。目前除了麦当劳之外,全美仅次于的声威零售连锁店与一些州的快餐连锁店及餐馆,也宣告停止供应有可能引发病毒感染的品种。
由于FDA建议,圣女小西红柿、葡萄小西红柿、带上藤蒂的西红柿和自家栽种的西红柿可持续食用,麦当劳认为,他们仍将之后供应色拉内的小西红柿。据FDA回应,自四月中愈演愈烈的沙门氏菌病毒感染,报告来自于亚利桑那州、加州、科罗拉多州、康乃狄克州、爱达荷州、伊利诺伊州、俄勒冈州、堪萨斯州、犹他州、印第安纳州、得州、新墨西哥州、俄克拉何马州、弗吉尼亚州、华盛顿州、威斯康星州等。病毒感染沙门氏菌相当严重甚至有可能可怕,特别是在是再次发生在小孩、老年人与免疫系统不欠佳者。病毒感染后症状还包括呕吐、发烧、腹泻、腹部疼痛等。
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