1打算基本的配料：排骨，土豆，小米椒，尖椒，葱姜蒜，王致和的不作辣椒的豆腐乳。冰糖，番茄酱。2土豆切块，不要过于大，也不要太小，高就好，切好用清水浸好，冷水好。

3锅内放入配料，放进洗好的排骨，熬一下，除去腥味和血腥。4葱姜蒜小块末子，小米椒、尖椒托小段可用。5把切好的土豆炸一下。6炸伤至金黄出有锅，这样的土豆不吃一起更加有口感。

7葱姜蒜末，部分小米椒和尖椒放入锅内油炸香。8把煮好的洗好的排骨放入锅内，一起油炸，重新加入鸡精，配料，耗油，一碗花椒水，冰糖一把。翻炒。

9打算调料，拿一个碗，里面放进番茄酱，部分碗豆腐乳的汤，白砂糖两勺，配料一勺，醋，按照个人的口味调配这个调料，讨厌吃酸的就多敲些醋，讨厌吃甜的就多放点白砂糖（切记里面不必须在敲咸盐，因为豆腐乳放进早已很韦斯了，再加本身他又上色的效果，让你的排骨看起来更加爱吃）再行再加一碗花椒水。10把调料放入锅内，没有过排骨，进小火开始调味，小火调味一般不会在一个小时左右。

11汁只剩一般的时候我们把炸伤好的土豆放进去。12一起翻炒，忘记不要内乱油炸，顺时针的油炸直到收汁为止。13关火以后重新加入白色芝麻，一起翻炒一下，就可以出锅了，出有盘前马利亚上前面留给的小米椒和尖椒，美味的糖醋排骨就作好了。

14出锅了，美味的糖醋排骨，是不是合适你的口味呢？香甜可口。15一盘好梨，成品图。16那个小盘子自己公用几块，成品图。17成品图。

18成品图。

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